¿µ¾ç»ó´ãÆÀ
¿ì ¹Ì Çý |
´ç´¢¸¦ °ü¸®ÇÏ´Ù º¸¸é ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ ÀÚÁÖ ºÎµúÄ¡´Â ±Ã±ÝÁõÀÌ »ý±â°Ô µË´Ï´Ù.
À̹ø È£¿¡¼´Â ÀÌ·¯ÇÑ ±Ã±ÝÁõÀ» ÇØ°áÇÏ´Â ½Ã°£À» ¸¶·ÃÇØ º¼±î¿ä?
1. ¾î¸Ó´Ï°¡ ´ç´¢È¯ÀÚÀÔ´Ï´Ù. ±×·±µ¥ ¿¬¼¼°¡ ÀÖ´Ùº¸´Ï °úÀÏ´ë½Å Á꽺¸¦ ´õ¿í ¼Õ½±°Ô
µå½Ã°Ô µË´Ï´Ù. º´¿ø¿¡¼ ¹è¿î´ë·Î ½ÄÇ°¼ººÐÇ¥¸¦ »ìÆ캸´Ï ¾×»ó°ú´çÀ̶õ ¸»ÀÌ ÀÖ´øµ¥
¾×»ó°ú´çÀº ´ç´¢¿¡ ±¦ÂúÀº°¡¿ä?
¢Ñ : ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â ¿©·¯°¡Áö À½½Ä¹° Áß¿¡¼ Ç÷´ç°ú ¾ÆÁÖ ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â ½ÄÇ°ÀÌ
¹Ù·Î ´çÁú½ÄÇ°, Áï ´çÀ̶ó´Â ¿µ¾ç¼Ò¸¦ °¡Áø ½ÄÇ°ÀÔ´Ï´Ù.
´ç¿¡´Â ´Ü¼ø´ç°ú º¹ÇÕ´çÀÌ Àִµ¥ ¼³ÅÁ, ¹°¿³, ²Ü µî ´Ü¼ø´çÀ¸·Î
Ç÷´çÀ» ºü¸£°Ô ¿Ã·ÁÁØ´ä´Ï´Ù. ±×·¡¼ °¡´ÉÇϸé ÀÌ·¯ÇÑ ½ÄÇ°Àº ÀúÇ÷´çÀÌ ¿ÔÀ» ¶§¸¦
Á¦¿ÜÇÏ°í´Â ¾È µå½Ã´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÇ°Ú½À´Ï´Ù. |
ÃÖ±Ù¿¡´Â ´Ü¼ø´çÀ̶ó ÇÏ´õ¶óµµ 1ÀÏ ¼·ÃëÇÒ ´çÀÇ ºÐ·® ³»¿¡¼ ¼·ÃëÇϸé
µÈ´Ù°í ÇÏÁö¸¸ ȯÀÚµéÀÌ ¼·ÃëÇÑ ´çÀÇ ¾çÀ» ÀÏÀÏÀÌ °è»êÇØ¾ß ÇϹǷΠÇ÷´çÁ¶ÀýÀÌ ¾î·Á¿î
°æ¿ì°¡ ÀÖ°Ô µÇÁÒ.
¸»¾¸ÇϽŠÁ꽺¿¡ µé¾îÀÖ´Â °ú´çÀº ´Ü¼ø´çÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î Æ÷µµ´çÀ¸·ÎÀÇ
ÀüȯÀÌ Àߵǰí Ç÷´çÀÌ Àß Á¶ÀýµÇÁö ¾Ê´Â ºÐ¿¡°Ô´Â Ç÷´çÀ» ¿Ã·ÁÁÝ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¼³ÅÁº¸´Ù
°¨¹Ìµµ´Â ³ôÀ¸³ª °úÀ×¼·Ã븦 ÇÒ °æ¿ì Ç÷´ç»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ç÷Áß Áß¼ºÁöÁú¼öÄ¡µµ ³ô¿©ÁÝ´Ï´Ù.
ÁöÁú¼öÄ¡°¡ ³ô¾ÆÁö¸é ½ÉÇ÷°üÇÕº´ÁõÀ» À¯¹ßÇÏ°Ô µÇ°Åµç¿ä. °ú´çÀº ÁÖ·Î À½·á¼ö¿Í ¾àÁ¦¿¡
¸¹ÀÌ »ç¿ëµÇ°í ÀÖÀ¸¹Ç·Î Á꽺´Â °úÀÏ´ë½Å µå½ÃµÇ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸¶½ÃÁö ¾Êµµ·Ï Çϼ¼¿ä.
±Ö 1°³¿Í ¹Ù²Ù¾î ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â ¿À·»ÁöÁ꽺ÀÇ ¾çÀº 100gÀ̶ø´Ï´Ù.
2. Àú´Â ´ç´¢¿¡ Çö¹Ì°¡ ÁÁ´Ù°í ÇÏ¿© Çö¹Ì¹äÀ» ¸Ô°í Àִµ¥ ¹ä·®µµ ÀûÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó
ÀÔ¿¡¼ °ÅÄ¥°Ô ´À²¸Á® ¸Ô±â°¡ Èûµì´Ï´Ù. Çö¹Ì¹äÀ» °è¼Ó ¸Ô¾î¾ß Çϳª¿ä? °³ÀÎÀûÀ¸·Î
¸é·ù´Â ¾ÆÁÖ ÁÁ¾ÆÇϴµ¥ ¸é·ù´Â ¿·®ÀÌ ´õ ³ôÀº°¡¿ä? ÀÚ¼¼ÇÑ ´äº¯ ¹Ù¶ø´Ï´Ù.
¢Ñ : Çö¹Ì¹äÀ̶ó°í ½Ò¹äº¸´Ù Ç÷´çÀÌ Àû°Ô ¿À¸£´Â °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ½Ò¹äÀ̳ª Çö¹Ì¹ä,
º¸¸®¹ä, ¾î´À °ÍÀ» µå¼Åµµ ¼·Î °°Àº ¾çÀ¸·Î µå¼Å¾ßÁö Çö¹Ì¹äÀ̶ó°í ´õ µå½Ç ¼ö ÀÖ´Â
°ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ±×·¯¸é Çö¹Ì°¡ ÁÁ´Ù´Â À̾߱â´Â ¹¹³Ä±¸¿ä?
Çö¹Ì»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó µµÁ¤ÀÌ ´ú µÈ Àâ°î·ù¿¡´Â ¹é¹Ì¿¡ ¾ø´Â ºñŸ¹Î°ú
¿©·¯ °¡Áö ¹Ì·® ¿µ¾ç¼Ò°¡ ¸¹À¸¸ç ¼¶À¯¼Ò°¡ ¹é¹Ìº¸´Ù ¸¹¾Æ °øº¹°¨µµ ÇؼҵǹǷΠµµ¿òÀÌ
µÈ´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.
¼¶À¯¼Ò´Â ½Ä»çÈÄ Àå¿¡¼ ´ç ¼ººÐÀÌ Èí¼öµÇ´Â °ÍÀ» Áö¿¬½ÃÄÑ ÁÖ±â
¶§¹®¿¡ ½ÄÈÄ Ç÷´çÀÌ ¼¼È÷ ¿À¸£°Ô ÇØ ÁÖ°í ¶Ç Ç÷¾×³» ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß¾î
Áֱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¼¶À¯¼Ò°¡ ¸¹ÀÌ µç ½ÄÇ°Àº ¿·®ÀÌ Àû°í ¼·Ãë ÈÄ ¸¸º¹°¨À» ÁֹǷÎ
½Ä»ç·®À» °¨¼Ò½ÃÅ°´Â µ¥¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁÝ´Ï´Ù.
Çö¹Ì°¡ °ÅÄ¥±â ¶§¹®¿¡ ±»ÀÌ ÀÔ¸À¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Âµ¥µµ ¾ïÁö·Î µå½Ç ÇÊ¿ä´Â
¾ø½À´Ï´Ù.
½Ä»ç¶õ ÇÏ·ç ÇÑ ¹ø¿¡ ±×Ä¡´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï°í 3³¢¸¦ °è¼Ó ÇØ¾ß ÇϹǷÎ
ȯÀÚºÐÀÇ ±âÈ£¸¦ »ý°¢ÇÏ¿© Áñ°Ì°Ô Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ½ÇÇàµÉ ¼ö ÀÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
±×¸®°í ¸é·ù¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ½Ã¸é °¡²û¾¿ ¸é·ùµµ Àâ¼ýµµ·Ï Çϼ¼¿ä. Æò¼Ò
¹ä 1°ø±â(210g)¸¦ µå½Ã´ø ºÐÀ̶ó¸é ±¹¼ö·Î´Â 1±×¸©(270g)Á¤µµ µå½Ç ¼ö Àְŵç¿ä.
¹ä ´ë½Å µå½Ç °æ¿ì ¾çµµ ¸¹°í ¿µ¾ç¼Ò¿Í ¿·®Àº ºñ½ÁÇÏ¸ç ¶Ç ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ±âÈ£½ÄÇ°À»
µå½Ç ¼ö ÀÖÀ¸´Ï±î ¸¸Á·°¨ÀÌ Å©½Ç °Ì´Ï´Ù.
´ë½Å ¾çÀ» Àß ÁöÄÑ µå½Ãµµ·Ï ÇÏ°í ±¹¼ö¿¡ °çµéÀÌ´Â °í¸í·ù(°í±â·ù,
ȤÀº °è¶õÁö´Ü, ¿ÀÀÌ, ¹«»ýä µî)³ª ¹ÝÂùÀ¸·Î ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æ, ºñŸ¹Îµµ ¼·ÃëµÇµµ·Ï
Çϰųª ´ÙÀ½ ³¢´Ï¿¡ ¾îÀ°·ù¿Í ¾ßäÂùÀ» º¸ÃæÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°Ú½À´Ï´Ù.
3. ´ç´¢¸¦ ¾ÎÀº Áö 8³â° µË´Ï´Ù. Àú´Â ¾Æħ¸¶´Ù Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â°í ÇÏ·ç 3¡4ÀÜÀº
°ÅÀÇ ¸¶½Ã°Ô µË´Ï´Ù. ±×·¡¼ ¼³ÅÁÀº ¾ÆÁÖ Á¶±Ý¸¸ ³Ö°í ÇÁ¸²À» ³Ö¾î¼ ¸¶½Ê´Ï´Ù. ÀÌ·¸°Ô
Ä¿ÇǸ¦ °è¼Ó ¸¶¼Åµµ µÇ´ÂÁö¿ä?
¢Ñ : Ưº°È÷ ´ç´¢È¯ÀÚ¶ó Çؼ ±ÝÇÏ´Â Â÷´Â ¾ø½À´Ï´Ù.
´ëºÎºÐÀÇ Â÷¿¡´Â Ä«ÆäÀÎÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í Àִµ¥ Áö³ªÄ£ Ä«ÆäÀÎ ¼·Ãë´Â
¼Òº¯·®À» Áõ°¡½ÃÅ°°í À§»êÀ» ¸¹ÀÌ ºÐºñÇÏ¸ç °¢¼ºÈ¿°ú¸¦ º¸ÀÌ´Ù°¡ ½ÉÇÒ °æ¿ì ½ÉÀåÀÌ
µÎ±ÙµÎ±Ù, ¾ÈÀýºÎÀýÇÏ°Ô ¸¸µì´Ï´Ù.
Ä¿ÇÇ ¶ÇÇÑ ÀÌ·¯ÇÑ Ä«ÆäÀÎÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í Àִµ¥ Ä¿ÇǸ¦ Áñ±â´Â ÆíÀ̶ó¸é
¼³ÅÁ´ë½Å Àΰø°¨¹Ì·á(±×¸°½ºÀ§Æ®³ª ÈÀνºÀ§Æ®)¸¦ »ç¿ëÇϸé Ç÷´ç¿¡µµ ¿µÇâÀ» ÁÖÁö
¾ÊÀ¸¸ç ´Ü¸ÀÀ» Áñ±æ ¼ö ÀÖ°ÚÁÒ?
Àΰø°¨¹Ì·á¿¡ ´ëÇؼ Àá±ñ ¾Ë¾Æº¼±î¿ä?
°¨¹Ì·á¿¡´Â Å©°Ô 4Á¾·ù°¡ Àִµ¥ »çÄ«¸°, ¾Æ½ºÆÄŽ, ¾Æ¼¼¼³ÆÊ-K,
½´Å©¶ó·ÎÁî·Î ³ª´©°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
»çÄ«¸°Àº ¿·®Àº ¾ø°í ¼³ÅÁÀÇ 300¡400¹èÀÇ ´Ü¸ÀÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç
°í¿Â¿¡¼µµ ¾ÈÁ¤ÇϹǷΠ°¨¹Ì·á·Î ¿À·§µ¿¾È »ç¿ëµÇ¾î ¿Ô½À´Ï´Ù. ´ÜÁö ŹÝÀ» °Ç³Ê¹Ç·Î
ÀÓ»êºÎ´Â »ç¿ë ½Ã ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¾Æ½ºÆÄŽÀº g´ç 4kcalÀÇ ¿·®À» ³»Áö¸¸ ¼³ÅÁÀÇ 200¹è ´Ü¸ÀÀ» °¡Áö°í
ÀÖ¾î ¼Ò·®À» »ç¿ëÇÏ°Ô µÇ¹Ç·Î Ç÷´ç°ú ¿·®¿¡´Â Å« ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ±×·¯³ª
¿¿¡ ¾àÇϹǷΠÀ½½Ä¿¡ ÷°¡ÇÒ ¶§´Â Á¶¸®°¡ ´Ù µÈ ´ÙÀ½¿¡ ³ÖÀ¸¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ½ÃÁß¿¡
Á¦Ç°À¸·Î ³ª¿À´Â ±×¸°½ºÀ§Æ®, ÈÀνºÀ§Æ®°¡ ¹Ù·Î ¿©±â¿¡ ¼ÓÇÕ´Ï´Ù.
¾Æ¼¼¼³ÆÊ-K´Â ¼³ÅÁÀÇ 200¹è ´Ü¸ÀÀ» ³»¸ç ¿¿¡µµ ¾ÈÁ¤ÇÏ°í ¸ö¿¡¼
´ë»çµÇÁö ¾Ê°í ¹è¼³µÇ¹Ç·Î ÀÎü¿¡ ¾ÈÀüÇÕ´Ï´Ù.
½´Å©¶ó·ÎÁî ¶ÇÇÑ ¼³ÅÁÀÇ 600¹è ´Ü¸ÀÀ» ³»¸ç ¾Æ¼¼¼³ÆÊ-Kó·³ ¸ö¿¡¼
´ë»çµÇÁö ¾Ê°í ¹è¼³µÇ¹Ç·Î ¾ÈÀüÇÏÁö¸¸ ¾Æ¼¼¼³ÆÊ-K¿Í ½´Å©¶ó·ÎÁî´Â ¾ÆÁ÷ ±¹³»¿¡¼´Â
½ÃÆǵÇÁö ¾Ê°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
±×·¯¹Ç·Î ´ç´¢È¯ÀÚµéÀÌ ´Ü¸ÀÀ» Áñ±â±â À§Çؼ´Â ¼Õ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â
¾Æ½ºÆÄŽ°è Á¦Ç°ÀÌ ±ÇÀåµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
±×¸®°í Ä¿ÇÇ¿¡ ³Ö´Â ÇÁ¸²Àº ½Ä¹°¼º±â¸§ÀÌÁö¸¸ Æ÷ÈÁö¹æÀ̹ǷΠ´ç´¢¿¡
µµ¿òÀÌ ¾ÈµÇ°ÚÁÒ? ÇÁ¸² ´ë½Å ¿ìÀ¯¸¦ ¼Ò·® ³Ö¾î ¸¶½Ã´Â ¹æ¹ýµµ ÁÁ½À´Ï´Ù. ¹°·Ð ¿ìÀ¯ÀÇ
Áö¹æµµ Æ÷ÈÁö¹æÀ̱⠶§¹®¿¡ ÇÑ ½ºÇ¬ À̳»·Î ³Öµµ·Ï ÇϽñ¸¿ä.
ÀÌÁ¦ºÎÅÍ Ä¿ÇÇ´Â ÇÏ·ç 1¡2ÀÜÀ¸·Î µå½Ã°í Á¶±Ý ÀÚÀ¯·Ó°Ô ¸¶½Ç ¼ö
ÀÖ´Â Â÷ÀÎ ³ìÂ÷³ª È«Â÷·Î Áñ°Üº¸½Ã´Â °ÍÀÌ ¾î¶°½Ç±î¿ä? |