HOME > °Ç°­Á¤º¸ > ÀÇÇлó½Ä
 
¿©¸§Ã¶ ¿îµ¿½Ã ÁÖÀÇ»çÇ×
Ãâó : °¡Á¤ÀÇÇаú - ±èº´¼º ±³¼ö    ÃÖÁ¾¼öÁ¤ : 2006-04-21   ÀÔ·Â : 2006-04-21


¼ö»ó½ºÆ÷Ã÷, µî»êÀ» Áß½ÉÀ¸·Î

¡ã ¼ö»ó½ºÆ÷Ã÷
ÇÏÀý±â ½ºÆ÷Ã÷¶ó°í ÇÏ¸é ´©±¸³ª ¼ö»ó ½ºÆ÷Ã÷¸¦ ¿¬»ó ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. Áñ°Å¿î ¼ö»ó½ºÆ÷Ã÷´Â Áñ°Å¿î ¸¸Å­À̳ª À§Çèµµ µû¸¥´Ù. ¼ö¿µ ½Ã¿¡ Àß ¹ß»ýµÇ´Â ¼ÒÀ§ Áã°¡ ³µ´Ù. ´Â ±Ù °æ·ÃÀº ¼ö¿µ»Ó¸¸ ¾Æ´Ï°í ´õ¿î ³¯¾¾¿¡ Å»¼ö·Î ÀÎÇÏ¿©µµ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àִµ¥, ÀÌ´Â ±ÙÀ° ÇǷο¡ ÀÇÇÑ À¯»ê ÃàÀû, ±¹¼Ò ¼øȯ Àå¾Ö, ±Ù ¼¶ÀÇ ºÎºÐ ÆÄ¿­ µîÀÌ ¿øÀÎÀ¸·Î ÁöÀûµÇ°í ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿îµ¿ Àü¿¡ ÃæºÐÇÑ ½ºÆ®·¹Äª µîÀÇ Áغñ ¿îµ¿°ú Æò¼ÒÀÇ ±Ù·Â °­È­ ¿îµ¿À¸·Î ¿¹¹æÇÏ¿©¾ß Çϸç, °úµµÇÑ °­µµÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ¿îµ¿À¸·Î ÀÎÇÑ °æ¿ìµµ ¸¹À¸¹Ç·Î Æò¼Ò¿¡´Â º°·Î ¿îµ¿À» ¾È ÇÏ´Ù°¡ ¿©¸§¿¡ °©Àڱ⠹«¸®ÇÏ°Ô ¼ö¿µÀ» ÇÏ°Ô µÇ´Â ºÐµéÀº ¿îµ¿ ½Ã°£°ú °­µµ¸¦ ¼­¼­È÷ Áõ°¡ ½ÃÄѼ­ ¼ö¿µÀ» ÇÏ¿©¾ß¸¸ ¾ÈÀüÇÑ ½ºÆ÷Ã÷¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. Çѹø ±Ù °æ·ÃÀÌ ÀϾ´Ù¸é Áï½Ã ¿îµ¿À» ÁßÁöÇÏ°í ÃæºÐÇÑ È޽İú ÀüÇØÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½·á¿Í À½½ÄÀ» º¸ÃæÇÑ ÈÄ¿¡ ¿îµ¿À» ´Ù½Ã ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. µ¿ÀÏ ºÎÀ§¿¡ Àç¹ßµÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¡ã ¿©¸§Ã¶ µî»ê
±â¿Â°ú ½Àµµ, È°µ¿·®¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ°ÚÁö¸¸ ¿©¸§Ã¶¿¡ µî»ê ½Ã¿¡´Â ÇÏ·ç¿¡ ¾à 5~8lÀÇ ¼öºÐ°ú 3~5g ÀÇ ¿°ºÐÀ» Ãß°¡·Î ¼·ÃëÇØ¾ß ¿­¿¡ ÀÇÇÑ ¼Õ»ó¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù. ¶Ç Çѳ·¿¡´Â È°µ¿À» µÇµµ·Ï ÇÇÇÏ°í, ÀÏÃâ.Àϸô ÀüÈÄÀÇ È°µ¿ÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

½ÉÀåÁúȯ, ´ç´¢º´ µîÀÇ ¸¸¼ºÁúȯÀÚ, ¿­º´È¯ÀÚ µîÀº ¿­¿¡ ÀÇÇÑ ÇÇÇØ¿¡ ƯÈ÷ ¹Î°¨ÇÏ¿© Ä¡¸íÀûÀÏ ¼öµµ ÀÖÀ¸¹Ç·Î °¢º°ÇÑ ÁÖÀǸ¦ ¿äÇÑ´Ù

ÇÏÀý±â ½ºÆ÷Ã÷·Î ÀÎÇÑ ½ºÆ÷Ã÷ ¼Õ»óÀº ±¹¼ÒÀûÀÎ °Íº¸´Ù´Â ¿­»çº´À̳ª Å»¼ö »óÅÂ, Å»Áø »óµîÀÇ Àü ½ÅÀûÀÎ °ÍÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ Æò¼Ò¿¡ ²ÙÁØÇÑ ¿îµ¿À» ÇÏ¿© ü·ÂÀ» º¸°­ÇÏ¿© µÐ »ç¶÷À̶ó¸é Å« ¹®Á¦°¡ ¾ø°ÚÁö¸¸, Æò¼Ò¿¡´Â ¿îµ¿À» ¸Ö¸® ÇÏ´Ù°¡ ÈÞ°¡Ã¶À» ¸Â¾Æ¼­ ¾ß¿Ü¿¡ °©Àڱ⠿À» ½ÃµµÇÏ´Â ºÐµéÀº Àý´ë·Î ¹«¸®ÇÏÁö ¾Ê¾Æ¾ß ½ºÆ÷Ã÷ ¼Õ»óÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Ç×»ó ÃæºÐÇÑ Áغñ ¿îµ¿°ú ¿îµ¿ÀÇ °­µµ¿Í ¿îµ¿ ½Ã°£À» Á¡ÁøÀûÀ¸·Î Áõ°¡ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ¾Æ¹«¸® °­Á¶ÇÏ¿©µµ Áö³ªÄ¡Áö ¾Ê´Â´Ù.

´ëÇ¥ÀûÀÎ ÇÏÀý±âÀÇ ½ºÆ÷Ã÷ »óÇØ´Â ¿­»çº´ÀÌ´Ù.

ÈçÈ÷ ¿­»çº´ ¶Ç´Â Àϻ纴À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥, ¿­»çº´Àº °í¿Â ȯ°æ¿¡ ÀÇÇÑ ¼Õ»óÀÇ ÇÑ ÇüÅÂÀ̹ǷΠÀ̸¦ ¸ðµÎ ¿­»çº´ÀÌ ¶ó°í ºÎ¸£´Â °ÍÀº ¿ÇÁö ¾Ê´Ù.

¿ÂÇ÷µ¿¹°ÀÎ Àΰ£ÀÇ Ã¼¿ÂÀº 36.5µµ(98.6F)·Î Áß½ÉÀ¸·Î Ç×»ó ÀÏÁ¤ÇÑ ¿Âµµ¸¦ À¯ÁöÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í°°ÀÌ Ã¼¿ÂÀ» ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ü³»ÀÇ ¿­»ý»ê°ú ü¿Ü·ÎÀÇ ¿­¹æÃâÀÌ ±ÕÇüÀ» ÀÌ·ê ¼ö ÀÖµµ·ÏÇϴ ü¿ÂÁ¶ÀýÀÇ ±â´ÉÀ» °®°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

ü³»ÀÇ ¿­»ý»êÀº ¿µ¾çºÐÀÇ ´ë»çÀÛ¿ë¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀ¸·Î¼­, ±ÙÀ° ¿îµ¿¿¡ ÀÇÇÏ¿© ¸¹Àº ¾çÀÇ ¿µ¾çºÐÀÌ ¼Ò¸ðµÇ¸ç À̶§¿¡ »ó´ç·®ÀÇ ¿­·®ÀÌ »ý»êµÈ´Ù. ü°Ý°ú ¿îµ¿·®¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÁö¸¸, ¸ÅÀÏ 2000~5000 KcalÀÇ ¿­ÀÌ »ý»êµÈ´Ù°í ÇÑ´Ù

ü³»ÀÇ ¿­Àº ÀÏÂ÷ÀûÀ¸·Î ÇǺθ¦ ÅëÇÏ¿© ¹ß»êµÇ´Âµ¥, ¿îµ¿À¸·Î ÀÎÇÏ¿© ±ÙÀ°À̳ª ±âŸ ¿¬ºÎÁ¶Á÷¿¡¼­ ´þÇôÁø Ç÷¾×Àº ÇǺθ¦ ÅëÇÏ¿© ´ë·ùÇö»ó¿¡ ÀÇÇÏ¿© ü¿Ü·Î ¹æÃâµÇ°Å³ª ¹°, ¹ÙÀ§ µîÀÇ ¿ÜºÎ¹°Ã¼¿Í Á÷Á¢ Á¢Ã˽ÿ¡´Â ¹Ù·Î ¿­ÀÌ ÀüµµµÇ¾î ¹æÃâµÇ±âµµ ÇÑ´Ù.

¸¹Àº ¿­À» ü¿Ü·Î ¹æÃâ½ÃÅ°±â À§ÇÏ¿©´Â ÇÇÇÏ Ç÷°üÀÌ È®ÀåµÇ¸ç, ÇǺγ»ÀÇ Ç÷·ù·®ÀÌ Áõ°¡µÇ¾î ¿­¹ß»êÀÇ ¼Óµµ°¡ Áõ°¡ µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¶¡ÀÌ ³ª´Â ±â´Éµµ ¿­Á¶ÀýÀÛ¿ë¿¡ À־ ¾ÆÁÖ Áß¿äÇÏ´Ù. ÇǺο¡ ¶¡ÀÌ ³ª¸é Áõ¹ßÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥, À̶§ ÇǺηκÎÅÍ Áõ¹ß¿­À» Èí¼öÇϹǷΠÇǺÎÀÇ ¿Âµµ¸¦ ÀúÇϽÃŲ´Ù. 1cmÀÇ ¶¡ÀÌ Áõ¹ßÇÒ ¶§ ¾à 575mlÀÇ ÇǸ¦ 1µµ ³·Ãß´Â ¿­Èí¼ö È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¹Ù²Ù¾î ¸»ÇÏ¸é ¾à500mlÀÇ ¶¡ÀÌ Áõ¹ßÇϸ鼭 200Kcal ÀÌ»óÀÇ ¿­À» »©¾Ñ¾Æ °¡´Âµ¥, ÀÌ´Â 1½Ã°£ Á¤µµ ÁߵÀÇ ¿îµ¿À» ÇßÀ» ¶§ »ý±ä ¿­·®ÀÇ ¾à 2/3¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù°í ÇÑ´Ù.


¸ñ·ÏÀ¸·Î