¼ö»ó½ºÆ÷Ã÷,
µî»êÀ» Áß½ÉÀ¸·Î
¡ã
¼ö»ó½ºÆ÷Ã÷ ÇÏÀý±â
½ºÆ÷Ã÷¶ó°í ÇÏ¸é ´©±¸³ª ¼ö»ó ½ºÆ÷Ã÷¸¦ ¿¬»ó ÇÒ °ÍÀÌ´Ù. Áñ°Å¿î ¼ö»ó½ºÆ÷Ã÷´Â Áñ°Å¿î
¸¸ÅÀ̳ª À§Çèµµ µû¸¥´Ù. ¼ö¿µ ½Ã¿¡ Àß ¹ß»ýµÇ´Â ¼ÒÀ§ Áã°¡ ³µ´Ù. ´Â ±Ù °æ·ÃÀº ¼ö¿µ»Ó¸¸
¾Æ´Ï°í ´õ¿î ³¯¾¾¿¡ Å»¼ö·Î ÀÎÇÏ¿©µµ ¹ß»ýÇÒ ¼ö Àִµ¥, ÀÌ´Â ±ÙÀ° ÇǷο¡ ÀÇÇÑ À¯»ê
ÃàÀû, ±¹¼Ò ¼øȯ Àå¾Ö, ±Ù ¼¶ÀÇ ºÎºÐ ÆÄ¿ µîÀÌ ¿øÀÎÀ¸·Î ÁöÀûµÇ°í ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿îµ¿ Àü¿¡
ÃæºÐÇÑ ½ºÆ®·¹Äª µîÀÇ Áغñ ¿îµ¿°ú Æò¼ÒÀÇ ±Ù·Â °È ¿îµ¿À¸·Î ¿¹¹æÇÏ¿©¾ß Çϸç, °úµµÇÑ
°µµÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ¿îµ¿À¸·Î ÀÎÇÑ °æ¿ìµµ ¸¹À¸¹Ç·Î Æò¼Ò¿¡´Â º°·Î ¿îµ¿À» ¾È ÇÏ´Ù°¡ ¿©¸§¿¡
°©Àڱ⠹«¸®ÇÏ°Ô ¼ö¿µÀ» ÇÏ°Ô µÇ´Â ºÐµéÀº ¿îµ¿ ½Ã°£°ú °µµ¸¦ ¼¼È÷ Áõ°¡ ½ÃÄѼ ¼ö¿µÀ»
ÇÏ¿©¾ß¸¸ ¾ÈÀüÇÑ ½ºÆ÷Ã÷¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù. Çѹø ±Ù °æ·ÃÀÌ ÀϾ´Ù¸é Áï½Ã ¿îµ¿À»
ÁßÁöÇÏ°í ÃæºÐÇÑ È޽İú ÀüÇØÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½·á¿Í À½½ÄÀ» º¸ÃæÇÑ ÈÄ¿¡ ¿îµ¿À» ´Ù½Ã ÇÏ´Â
°ÍÀÌ ÁÁ´Ù. µ¿ÀÏ ºÎÀ§¿¡ Àç¹ßµÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¡ã
¿©¸§Ã¶ µî»ê ±â¿Â°ú
½Àµµ, È°µ¿·®¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ°ÚÁö¸¸ ¿©¸§Ã¶¿¡ µî»ê ½Ã¿¡´Â ÇÏ·ç¿¡ ¾à 5~8lÀÇ ¼öºÐ°ú
3~5g ÀÇ ¿°ºÐÀ» Ãß°¡·Î ¼·ÃëÇØ¾ß ¿¿¡ ÀÇÇÑ ¼Õ»ó¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù. ¶Ç Çѳ·¿¡´Â È°µ¿À» µÇµµ·Ï
ÇÇÇÏ°í, ÀÏÃâ.Àϸô ÀüÈÄÀÇ È°µ¿ÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
½ÉÀåÁúȯ,
´ç´¢º´ µîÀÇ ¸¸¼ºÁúȯÀÚ, ¿º´È¯ÀÚ µîÀº ¿¿¡ ÀÇÇÑ ÇÇÇØ¿¡ ƯÈ÷ ¹Î°¨ÇÏ¿© Ä¡¸íÀûÀÏ ¼öµµ
ÀÖÀ¸¹Ç·Î °¢º°ÇÑ ÁÖÀǸ¦ ¿äÇÑ´Ù
ÇÏÀý±â
½ºÆ÷Ã÷·Î ÀÎÇÑ ½ºÆ÷Ã÷ ¼Õ»óÀº ±¹¼ÒÀûÀÎ °Íº¸´Ù´Â ¿»çº´À̳ª Å»¼ö »óÅÂ, Å»Áø »óµîÀÇ
Àü ½ÅÀûÀÎ °ÍÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ Æò¼Ò¿¡ ²ÙÁØÇÑ ¿îµ¿À» ÇÏ¿© ü·ÂÀ» º¸°ÇÏ¿© µÐ »ç¶÷À̶ó¸é
Å« ¹®Á¦°¡ ¾ø°ÚÁö¸¸, Æò¼Ò¿¡´Â ¿îµ¿À» ¸Ö¸® ÇÏ´Ù°¡ ÈÞ°¡Ã¶À» ¸Â¾Æ¼ ¾ß¿Ü¿¡ °©Àڱ⠿À»
½ÃµµÇÏ´Â ºÐµéÀº Àý´ë·Î ¹«¸®ÇÏÁö ¾Ê¾Æ¾ß ½ºÆ÷Ã÷ ¼Õ»óÀ» ¸·À» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç Ç×»ó ÃæºÐÇÑ
Áغñ ¿îµ¿°ú ¿îµ¿ÀÇ °µµ¿Í ¿îµ¿ ½Ã°£À» Á¡ÁøÀûÀ¸·Î Áõ°¡ÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ¾Æ¹«¸® °Á¶ÇÏ¿©µµ
Áö³ªÄ¡Áö ¾Ê´Â´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀÎ
ÇÏÀý±âÀÇ ½ºÆ÷Ã÷ »óÇØ´Â ¿»çº´ÀÌ´Ù.
ÈçÈ÷
¿»çº´ ¶Ç´Â Àϻ纴À¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥, ¿»çº´Àº °í¿Â ȯ°æ¿¡ ÀÇÇÑ ¼Õ»óÀÇ ÇÑ ÇüÅÂÀ̹ǷÎ
À̸¦ ¸ðµÎ ¿»çº´ÀÌ ¶ó°í ºÎ¸£´Â °ÍÀº ¿ÇÁö ¾Ê´Ù.
¿ÂÇ÷µ¿¹°ÀÎ
Àΰ£ÀÇ Ã¼¿ÂÀº 36.5µµ(98.6F)·Î Áß½ÉÀ¸·Î Ç×»ó ÀÏÁ¤ÇÑ ¿Âµµ¸¦ À¯ÁöÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ¿Í°°ÀÌ
ü¿ÂÀ» ÀÏÁ¤ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ü³»ÀÇ ¿»ý»ê°ú ü¿Ü·ÎÀÇ ¿¹æÃâÀÌ ±ÕÇüÀ» ÀÌ·ê
¼ö ÀÖµµ·ÏÇϴ ü¿ÂÁ¶ÀýÀÇ ±â´ÉÀ» °®°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ü³»ÀÇ
¿»ý»êÀº ¿µ¾çºÐÀÇ ´ë»çÀÛ¿ë¿¡ ÀÇÇÑ °ÍÀ¸·Î¼, ±ÙÀ° ¿îµ¿¿¡ ÀÇÇÏ¿© ¸¹Àº ¾çÀÇ ¿µ¾çºÐÀÌ
¼Ò¸ðµÇ¸ç À̶§¿¡ »ó´ç·®ÀÇ ¿·®ÀÌ »ý»êµÈ´Ù. ü°Ý°ú ¿îµ¿·®¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÁö¸¸, ¸ÅÀÏ
2000~5000 KcalÀÇ ¿ÀÌ »ý»êµÈ´Ù°í ÇÑ´Ù
ü³»ÀÇ
¿Àº ÀÏÂ÷ÀûÀ¸·Î ÇǺθ¦ ÅëÇÏ¿© ¹ß»êµÇ´Âµ¥, ¿îµ¿À¸·Î ÀÎÇÏ¿© ±ÙÀ°À̳ª ±âŸ ¿¬ºÎÁ¶Á÷¿¡¼
´þÇôÁø Ç÷¾×Àº ÇǺθ¦ ÅëÇÏ¿© ´ë·ùÇö»ó¿¡ ÀÇÇÏ¿© ü¿Ü·Î ¹æÃâµÇ°Å³ª ¹°, ¹ÙÀ§ µîÀÇ ¿ÜºÎ¹°Ã¼¿Í
Á÷Á¢ Á¢Ã˽ÿ¡´Â ¹Ù·Î ¿ÀÌ ÀüµµµÇ¾î ¹æÃâµÇ±âµµ ÇÑ´Ù.
¸¹Àº
¿À» ü¿Ü·Î ¹æÃâ½ÃÅ°±â À§ÇÏ¿©´Â ÇÇÇÏ Ç÷°üÀÌ È®ÀåµÇ¸ç, ÇǺγ»ÀÇ Ç÷·ù·®ÀÌ Áõ°¡µÇ¾î
¿¹ß»êÀÇ ¼Óµµ°¡ Áõ°¡ µÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¶¡ÀÌ ³ª´Â ±â´Éµµ ¿Á¶ÀýÀÛ¿ë¿¡ ÀÖ¾î¼ ¾ÆÁÖ
Áß¿äÇÏ´Ù. ÇǺο¡ ¶¡ÀÌ ³ª¸é Áõ¹ßÇÏ°Ô µÇ´Âµ¥, À̶§ ÇǺηκÎÅÍ Áõ¹ß¿À» Èí¼öÇϹǷÎ
ÇǺÎÀÇ ¿Âµµ¸¦ ÀúÇϽÃŲ´Ù. 1cmÀÇ ¶¡ÀÌ Áõ¹ßÇÒ ¶§ ¾à 575mlÀÇ ÇǸ¦ 1µµ ³·Ãß´Â ¿Èí¼ö
È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¹Ù²Ù¾î ¸»ÇÏ¸é ¾à500mlÀÇ ¶¡ÀÌ Áõ¹ßÇÏ¸é¼ 200Kcal ÀÌ»óÀÇ ¿À» »©¾Ñ¾Æ
°¡´Âµ¥, ÀÌ´Â 1½Ã°£ Á¤µµ ÁߵÀÇ ¿îµ¿À» ÇßÀ» ¶§ »ý±ä ¿·®ÀÇ ¾à 2/3¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù°í
ÇÑ´Ù.
|